XXXI Campeonato de Marmitako de Euskalherria
Marmitako
El encuentro tuvo lugar el pasado 27 de Septiembre de 2008, en Errenteria, con motivo del XXXI Campeonato de Marmitako de Euskalherria.
La gran fiesta de la cocina vasca reunió en esta edición a 160 parejas de cocineros/as que trataron de dejar en buen lugar a otras tantas sociedades gastronómicas, clubes y asociaciones que se reparten por Euskadi.
Un año más, Irun, y más concretamente nuestro Barrio de Anaka, estuvo ampliamente representado. Las sociedades Anaka 1881, Gordezan, Ugalde , Anakako Konpainia y acompañantes, forman un grupo de amigos que, con sus pucheros a cuestas, recorren la geografía vasca sin más pretensiones que la de pasarlo bien.
No siempre se tiene la oportunidad de tener tan cerca a tan afamados chefs como Subijana, Berasategi, Arzac..., que esta ocasión actuaron de jurado, circunstancia que aprovecharon nuestros representantes para posar con ellos y recibir, de paso, algún pequeño consejo que sin duda pondrán en práctica en la edición del próximo año que tendrá lugar en Munguía (Vizcaya).
Una receta que no falla, atún, patatas y buen humor.
Nuestro agradecimiento a la Sociedad Amulleta de Errenteria, y en especial a Jesús Mari Etxeberría "Sherpa", por los apoyos logístico y de intendencia prestados que pusieron broche de oro a una jornada inmejorable.
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