Imaginen  una barra de veinte metros, como la del Washington, repleta de clientes a la espera de ser atendidos…

Es el momento de ver en acción a Txema y Esther y comprobar como en cuestión de unos pocos minutos solventan la situación con profesionalidad y eficacia.

Para ello se precisa la experiencia que dan los más de treinta años tras el mostrador.

Ha pasado mucho tiempo desde que aquel “americano”  de nombre Jesús González, que un buen día del año 1992  inauguró una moderna cafetería que bautizó con el nombre de la ciudad en la que hizo fortuna.

Las sucesivas mejoras del local han respetado siempre las primitivas fotos, alguna de las cuales reproducimos en este reportaje.

Hay dos importantes detalles que diferencian al Bar Washington del resto de los establecimientos vecinos: sus dos puertas de acceso, una a cada calle, que son un desahogo en el tránsito de clientes en horas punta,  y una amplia terraza con enorme parasol donde tomar un aperitivo, un plato combinado o un buen vino.

Dentro encontrarán un buen surtido de pintxos, siempre protegidos como mandas las normas, clásicos pero generosos en su tamaño y muy apetitosos.

Bar  Washington -    Zubelzu, 2

   Tfno.    943 618948 

Cierra   miércoles